Se domani qualcuno vi chiederà "Dolcetto o Scherzetto" vi suggeriamo come rispondere :-)
....perchè Informazione è ANCHE questo Ricetta del Pan dei morti Il Pan dei Morti, un dolce tipico, di antica tradizione che si prepara per Halloween e per il giorno della commemorazione dei defunti: ricetta, ingredienti, dosi, preparazione e cottura Ingredienti Ricetta: amaretti 500 g farina per dolci 250 g albumi 4 uvetta 150 g mandorle pelate 100 g nocciole tostate 100 g fichi secchi 100 g lievito 10 g cannella 1 pizzico vino bianco q.b zucchero a velo q.b pan dei morti-ricetta Preparazione dell’impasto del pan dei morti Mettete in ammollo l’uvetta in acqua tiepida, poi strizzatela ed asciugatela. Riducete i fichi a pezzetti piccoli. Frullate le mandorle e le nocciole. Separate gli albumi dai tuorli e sbatteteli a neve densa. Mescolate in una terrina la farina, gli amaretti, lo zucchero, il lievito, la cannella e poi versate il tutto su una spianatoia. Fate un buco centrale ed incorporatevi l’uvetta, gli albumi, i fichi e il vino bianco a filo ed...